募集:調理責任者/大王フードサービス株式会社
事業者名 | 大王フードサービス株式会社この事業者の求人一覧 |
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求人区分 | フルタイム(正社員) |
求人名 | 調理責任者 |
勤務地 | 滋賀県犬上郡多賀町 |
業務詳細 | ダイニック株式会社の社員食堂に於いて昼食(和食・洋食・中華の日替わり)の準備給食調理業務及び事業所責任者のお仕事です |
給与 | 250,000円〜300,000円 |
勤務時間 | (1)06時30分〜15時30分 (2)07時00分〜16時00分 |
年齢 | 制限あり:〜59歳以下 |
休日 | 土日他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日 |
受付日 | 2024-04-30〜2024-06-30 |
情報提供元 | ハローワーク(27010-24299441)ハローワークへ |
調理責任者とはどんな仕事?
調理責任者は、キッチンスタッフを指導し、献立の企画や調理法の指示、食材の仕入れ管理などを行う重要な役割を果たす。特に滋賀県では、琵琶湖を始めとする豊富な水産資源や美味しい地元食材を活かした料理を提供するレストランやホテルが多く、地域の食文化を支える存在として求められている。調理責任者として自身のスキルやアイデアを活かし、地域の食文化の発展に貢献することが可能であり、やりがいを感じることができる仕事である。
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