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料理長の求人情報

滋賀県内の料理長の求人を掲載しています。

料理長とは

料理長の仕事は、料理店やレストランでキッチンを統括し、メニューの開発や調理法の管理、スタッフの指導など幅広い業務を担当します。料理長の魅力は、料理のプロフェッショナルとしてのスキルを活かし、お店の料理のクオリティを向上させることができる点にあります。

滋賀県においても、料理長は重要な役割を果たしています。滋賀県は琵琶湖をはじめとした自然の恵みに恵まれ、新鮮で美味しい食材が豊富に存在します。料理長…

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次の30件＞ 0件〜30件分を表示中

居酒屋店長および料理長候補

事業者名株式会社エム・ジェイ 勤務地滋賀県長浜市
詳細居酒屋の運営・店内においてお客様の飲食物注文受けおよび配膳・厨房における調理
年齢制限あり／18歳以上〜
勤務時間変形労働時間制
給与300,000円〜380,000円
受付2026-03-02 期限2026-05-31 管理98733（1）
株式会社エム・ジェイの求人案内

居酒屋店長および料理長候補

事業者名株式会社エム・ジェイ 勤務地滋賀県長浜市
詳細居酒屋の運営・店内においてお客様の飲食物注文受けおよび配膳
年齢制限あり／18歳以上〜
勤務時間変形労働時間制
給与300,000円〜380,000円
受付2026-03-02 期限2026-05-31 管理98729（2）
株式会社エム・ジェイの求人案内

料理人＊料理長＊

事業者名ホテルテトラ大津京都（有限会社ホテルテ… 勤務地滋賀県大津市
詳細・料理人ホテル内レストランの調理全般を担当していただきます。・経験者は採用面、賃金面で優遇します。
年齢制限あり／〜64歳以下
勤務時間交替制（シフト制）／（1）05時30分〜14時30分／（2）10時30分〜22時00分
給与250,000円〜300,000円
受付2026-02-26 期限2026-04-30 管理98167（3）
ホテルテトラ大津京都（有限会社ホテルテ…の求人案内

居酒屋店長および料理長候補

事業者名株式会社エム・ジェイ 勤務地滋賀県長浜市
詳細居酒屋の運営・店内においてお客様の飲食物注文受けおよび配膳
年齢制限あり／18歳以上〜
勤務時間変形労働時間制
給与300,000円〜380,000円
受付2025-12-23 期限2026-02-28 管理92298（4）
株式会社エム・ジェイの求人案内

居酒屋店長および料理長候補

事業者名株式会社エム・ジェイ 勤務地滋賀県長浜市
詳細居酒屋の運営・店内においてお客様の飲食物注文受けおよび配膳・厨房における調理
年齢制限あり／18歳以上〜
勤務時間変形労働時間制
給与300,000円〜380,000円
受付2025-12-23 期限2026-02-28 管理92297（5）
株式会社エム・ジェイの求人案内

料理長候補

事業者名奥伊吹観光株式会社 勤務地滋賀県米原市
詳細仕入れから、食材の下ごしらえ・調理、食材管理、メニュー考案などの調理業務全般と、損益計算などの店舗運営をお任せします！
年齢制限あり／〜64歳以下
勤務時間交替制（シフト制）／（1）06時00分〜15時00分／（2）12時00分〜21時00分
給与400,000円〜400,000円
受付2024-06-24 期限2024-08-31 管理78583（6）
奥伊吹観光株式会社の求人案内

料理長候補

事業者名ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉… 勤務地滋賀県大津市
詳細当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。
年齢制限あり／〜59歳以下
勤務時間変形労働時間制／（1）06時30分〜20時00分
給与307,800円〜443,500円
受付2024-06-07 期限2024-08-31 管理76154（7）
ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉…の求人案内

料理長候補

事業者名橋本不動産株式会社 勤務地滋賀県守山市
詳細新規事業として焼肉店を展開いたします。料理長候補として新規事業の立ち上げから携わりませんか！入社当初は本社（滋賀県守山市）の新規事業企画室での勤務。
年齢制限あり／〜64歳以下
勤務時間変形労働時間制／（1）09時00分〜18時00分
給与400,000円〜500,000円
受付2024-05-15 期限2024-07-31 管理72362（8）
橋本不動産株式会社の求人案内

ゴルフ場料理長

事業者名滋賀甲南カントリークラブ（滋賀県観光開… 勤務地滋賀県甲賀市
詳細ゴルフ場レストランでの調理全般、責任者
年齢制限あり／〜69歳以下
勤務時間変形労働時間制／（1）07時00分〜16時00分
給与240,000円〜260,000円
受付2024-04-08 期限2024-06-30 管理66331（9）
滋賀甲南カントリークラブ（滋賀県観光開…の求人案内

料理長候補

事業者名ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉… 勤務地滋賀県大津市
詳細当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。
年齢制限あり／〜59歳以下
勤務時間変形労働時間制／（1）06時30分〜20時00分
給与307,800円〜443,500円
受付2024-03-28 期限2024-05-31 管理63885（10）
ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉…の求人案内

料理長候補

事業者名ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉… 勤務地滋賀県大津市
詳細当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。
年齢制限あり／〜59歳以下
勤務時間変形労働時間制／（1）06時30分〜20時00分
給与307,800円〜443,500円
受付2023-09-04 期限2023-11-30 管理28800（11）
ザグランリゾート近江舞子（株式会社大倉…の求人案内

料理長

事業者名株式会社ＧＯＫＩＧＥＮ 勤務地滋賀県栗東市
詳細当店は和食を中心としたいろり料理の店です。主として懐石料理を提供させていただいています。席数は１２０席程度で宴会もしております。
年齢不問
勤務時間（1）10時00分〜21時00分
給与250,000円〜350,000円
受付2023-06-06 期限2023-08-31 管理23623（12）
株式会社ＧＯＫＩＧＥＮの求人案内
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